Naujienų portalas. Karščiausios naujienos tiesiogiai iš įvykio vietos, naujienos iš Lietuvos ir pasaulio.

RUSIŠKI VARŠKĖČIAI

928
    • varškė: 600 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 3 nubrauktų valgomųjų šaukštų
    • miltai: 3 valgomųjų šaukštų su kaupeliu
    • druska: žiupsnelio
    • miltai (apvoliojimui)
    • aliejus (kepimui)
    1. Iš pradžių varškę pertrinkite per sietelį, dėkite į dubenį, į varškę berkite cukrų, druską, muškite kiaušinius bei gerai ištrinkite. Po to dėkite miltus, išmaišykite.
    2. Drėgnomis rankomis darykite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus, pavoliokite miltuose bei lengvai spustelėkite, bet tik nesuplokite plonai.
    3. Tada šitaip paruoštus varškėčius kepkite nedideliame kiekyje aliejaus, pamažinusios ugnį. Iškeptus dėkite ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų nereikalingą aliejaus perteklių. Patiekite dar karštus arba gerokai šiltus, nes tokie jie patys gardžiausi. Skanaus!

worldrecipes.eu

Comments
Loading...